Translate

miercuri, 7 aprilie 2010

supa de fasole verde


fasole verde 500gr,
o ceapa,
doi catei de usturoi,
o rosie,
un sfert de ardei rosu gras,
doua felii de bacon
si patrunjel verde.
sare,piper,ulei de masline,
smantana.

fasolea verde am oparit-o putin (ca asta a fost destul de batrana).ceapa,usturoiul si baconul,le-am taiat si pus la calit,in ulei,dupa care am adaugat fasolea si am acoperit cu apa,am taiat rosia cuburi,fara coaja si am adaugat-o la supa,apoi ardeiul rosu.cand e fiarta se condimenteaza si se adauga smantana,se mai da un clocot si se adauga patrunjelul.

Un comentariu: