Translate

sâmbătă, 20 martie 2010

rulada din piept de pui


pentru aceasta rulada am folosit pieptul de la un pui,felii de cascaval,ardei rosu si ardei verde,sare,piper,tarate ,ou.

am desfacut pieptul in doua fara piele si fara oase,l-am batut intre doua folii,ca sa nu stropeasca si pentru ca se rupe, ca sa-l pot rula cu ajutorul pungii(la fel ca la orice rulada),am asezat cascavalul cat sa acopere aproape toata bucata de carne si am asezat ardei rosu si verde taiat feliute,am adunat bine marginile si am facut rol.am batut oul cu sare si piper si am dat rolul prin ou apoi in tarate,si l-am dat la cuptor cam 30 min,la foc potrivit.
l-am servit cu salata si sos tzatziki.






Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu