ciorba de pui

pentru aceasta ciorba am folosit spatele,gatul,aripile,

pieptul(cu putina carne),fara piele.
ceapa,morcov,ardei rosu si verde,cartof,frunze de telina,condimente:sare,piper,boia,

vegeta,si frisca pentru mancare.

separat am oparit carnea.am pus apa la fiert ,cu sare,

in care am adaugat morcovii si ceapa,apoi cartofii si

carnea oparita ,aproape cand sunt gata fierti cartofii se adauga si ardeiul.dupa ce sunt fierte legumele se adauga frisca,se condimenteaza,optional ardei iute si putina lamaie (eu am folosit)si apoi se adauga frunzele de telina.