Translate

joi, 25 martie 2010

linte cu legume

putina varza dulce,o ceapa,un catel de usturoi,o felie de ardei rosu,trei rosii mai mici ,o legatura mica de telina ,si linte verde,condimente,ulei.

lintea de obicei o fierb separat o parte linte ,doua parti apa ,la foc mic pana se absoarbe toata apa(asta ca sa nu se sfarame)
separat am razuit rosiile si le-am pus in cratita(,prima data le-am curatat coaja ca sa pot face trandafirii),apoi am adaugat la ulei si usturoiul ,ceapa si varza. si putina apa .cand s-au calit bine se adauga lintea si ardeiul si apoi se potriveste de gust cu sare si piper si se adauga telina taiata marunt.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu