Translate

marți, 27 aprilie 2010

supa crema de mazare verde

ma tot gandeam ce sa fac cu mazarea si as fi vrut de mult sa incerc sa fac o supa crema dar parca nu am avut curajul,am cautat online si nu am gasit vreo reteta,asa ca mi-am zis ca sa incerc asa cum fac si cea de linte.si a iesit destul de buna.
am taiat o ceapa si am pus-o la calit apoi am adaugat si mazarea si apa cat sa acopere,am lasat sa fiarba.
cand a fost fiarta mazarea am dat-o prin blender si am adaugat sare si piper.
am adaugat putin ardei rosu gras,taiat subtire,pentru culoare si aroma,apoi cand am servit-o am adaugat putina lamaie.
data viitoare poate incerc cu smantana.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu