am folosit o capatana de brocoli
o ceapa mare,sau doua mai mici taiate cuburi,
trei feliute de bacon sau orice sunca,taiata cubulete,
am taiat tulpinile de la brocoli,marunt si le-am pus la calit in ulei de masline cu ceapa si baconul.
intre timp am taiat buchetelele de brocoli marunt,si ardeiul rosu.
si le-am adaugat cand celelalte au fost pe jumate gata.apoi am acoperit cu supa de pui (sau de legume,)si am lasat sa fiarba putin(florile fierb repede),dupa care am adaugat frisca si am potrivit de gust cu sare si piper,apoi am adaugat frunzele de brocoli taiate marunt si cascaval ras la servire.
reteta originala cere branza ceddar dar eu nu am avut si am folosit cascaval.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu