pui pane cu fulgi de cocos

am fiert pulpele si aripile,de la un pui,

dupa ce s-au racit putin ,am batut oul cu condimente(sare,piper)am dat puiul prin ou si apoi fulgi de cocos,

apoi am prajit in ulei de masline.
am servit cu salata verde,castraveti si ardei rosu.la dressing am folosit ulei de cocos trei linguri si o lingura otet de mere.